बात हेल्थ की/फिटनेस की बात हो, तो ग्रीन टी का जिक्र भी जरूर आता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि जरूरत से ज्यादा ग्रीन टी पीना आपके लिवर को नुकसान पहुंचा सकता है।
यूरोपियन फूड सेफ्टी अथॉरिटी (EFSA) द्वारा किए गए रिसर्च में यह बात सामने आयी है कि ग्रीन टी के सप्लिमेंट्स के हाई डोज से लिवर डैमेज हो सकता है।
ऐंटीऑक्सिडेंट की ज्यादा मात्रा
ऐंटीऑक्सिडेंट्स का ज्यादा सेवन शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है और यही वजह है कि ग्रीन टी सप्लिमेंट्स में मौजूद ऐंटीऑक्सिडेंट्स की मात्रा लिवर को नुकसान पहुंचा सकती है। रिसर्च की मानें, तो ज्यादातर ग्रीन टी सप्लिमेंट्स में 5 से 1000 मिलीग्राम तक ऐंटीऑक्सिडेंट्स मौजूद होता है, इसलिए हर दिन 800 मिलीग्राम से ज्यादा ग्रीन टी का सेवन करना सेहत के लिए बड़ा खतरा साबित हो सकता है।
वजन कम करने के लिए इन दिनों ग्रीन टी के इस्तेमाल का चलन बढ़ा है। ग्रीन टी प्रॉडक्ट्स के इस्तेमाल से उत्तरी यूरोप के कई देशों में लिवर डैमेज के केसेज में काफी बढ़ोतरी हुई है, जिसे देखते हुए EFSA ने ग्रीन टी और ग्रीन टी सप्लिमेंट्स में मौजूद कैटचिन्स का मूल्यांकन करने का फैसला किया। साथ ही EFSA ने कैटचिन्स के सेवन और लिवर डैमेज के बीच क्या संबंध है यह जानने की भी कोशिश की, जिसमें यह बात सामने आयी कि ज्यादा ग्रीन टी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकती है। साथ ही यह भी पता चला कि ग्रीन टी सप्लिमेंट्स का सेवन या तो खाली पेट किया जाता है या फिर हर दिन एक सिंगल डोज के तौर पर।
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